今夏傍晚的第一個戰果

終於找到了一個空檔，又是大潮，大約下午5:30下海，二崁海域人不多，再次回到老地方，熟悉的地方，曾經是豐收的地方，只見石滬堆積的大石頭縫隙被珊瑚礁填滿了，這是最糟糕的生態了，沒有石頭縫，生物如何隱居生活呢？沒有隱私，它藏那兒呢？但既下了海，還是要拿一點兒戰力品回去啊！否則無顏見江東父老。

一個半小時奮戰，成果如圖：中鐘螺35顆、小鐘螺約100顆、蠑螺約100顆、阿拉伯寶螺20顆、外加石斑魚一條，不滿意但可接受，二月的寒害生態受很大影響，去年十月、十一月，來到這兒寶螺都近百，而今金環寶螺只見一二個，明顯減少太多了，蠑螺鐘螺比較不受影響。

是日出噢！不是夕陽啦！

澎湖觀日出的最佳地點是湖西鄉的果葉村，因為它位在澎湖的最東邊，西嶼觀日出雖非最佳取點，但在大果葉觀日出也不錯啊！

澎湖絲瓜

絲瓜，葫蘆科，俗稱菜瓜；台灣絲瓜品種有3種，澎湖絲瓜屬稜角絲瓜，是絲瓜的一變種，又名角瓜，由於外表有稜緣，橫切面為十角形，所以澎湖當地又俗稱絲瓜「十稔」，即俗稱十角絲瓜、雨傘絲瓜、廣東絲瓜，因盛產於澎湖，又稱為澎湖菜瓜。瓜體略呈上窄下寬的錐形，嬌小彎曲，久煮不黑不爛，依然香脆甜美，與臺灣常見的絲瓜品種不同。原產於熱帶亞洲的絲瓜，喜愛高溫、日照充足氣候，民國十多年前引進澎湖栽種，因為澎湖土質多沙、多鹽分，雖然瓜果生長較慢，但特別香甜爽脆、鮮嫩可口，變成了澎湖最具特色的鄉土菜餚。本來是在地特產，民眾將種子帶回臺灣播種，現在市場也很容易買到，但塊頭比澎湖土生的大很多。
澎湖絲瓜另有幾點特性：一般的絲瓜是早上開花，澎湖絲瓜則是傍晚開花，一般的絲瓜生命週期較長，常常是絲瓜藤乾枯後，新的嫩芽又從別枝長起，即所謂的「翻藤」。但澎湖絲瓜則是枝葉茂盛，但經過一場大雨過後，死了泰半，枯萎好似生一場大病一樣，常常有小瓢蟲害，即所謂比較「驕」，怕風又怕雨，因此常種植避風的硓古石牆內，結果也比較有限，量少而貴，即使旺季價格還是很貴。
至於烹調方法有絲瓜炒蛋、絲瓜炒蚌、絲瓜炒小管、絲瓜炒蝦仁、青炒絲瓜、炸絲瓜、絲瓜蚌殼湯等等，都是不錯的烹調法，夏秋來澎湖吃絲瓜應是不錯的選擇。

紅龍果

紅龍果 科別：仙人掌科 別名：火龍果 類型：多年生攀緣性肉質植物。

1.母株三角柱，莖3稜，肥厚多肉，早期只開花不結果，經改良已能結橢圓形果，果肉有白紅二種，風味香甜。

2.夏、秋夜開白花，翌晨凋謝。

這是一種引進澎湖未久的水果，澎湖地區年平均雨量只約1000公厘，屬於乾旱的土質，紅龍果屬仙人掌科，因此十分適合澎湖地區種植，因此，現在在鄉下到處可見種植紅龍果，隨便剪一截，用插支法種植，不要太常常澆水，偶爾施肥，不施肥也沒什麼關係，反正不要太認真照顧它就是了，種植二、三年才會開花。其果肉有紅、白二種，果肉白的不用授粉，果肉紅的需要授粉，否則不會結果，授粉適宜時間需在晚上，越晚越好，用竹子綁一隻毛筆，沾不同花朵的花粉，沾在另一朵花朵上即可，一般在晚上十點過後授粉比較適宜。花在夜間開的很漂亮，太陽一出來即謝了，一般而言，開花大約在五、六月開一次結果，約在八、九月間會再開花一次結果，一年二獲。如果一支開太多花，要打掉幾朵，否則結的果會很小。種的地方要選擇有可供它攀爬的圍牆，否則要為其搭棚架。

老家在幾年前，妹婿由高雄剪了幾支回來，就插在老家的園裡，也沒什麼特別照顧，任其風吹日曬，自己攀爬房屋的老牆，現在長成二三處，去年約結果20-30粒，白色果肉很甜，目前已分支，另插三四處。成熟後果肉放冰箱冷藏一、二個月，也沒什麼問題，算是一種很好栽種的水果。

孩子有無限的可能

預約孩子的未來--態度是關鍵 孩子有無限的可能，我們要學習賞識我們的孩子，他的好是不需要比較的，他本身就是獨特的藝術品，沒有賞識者就不會有價值！ 給父母的分享： 孩子對自己的看法來自父母的對待關係，我們常自以為是個懂得鼓勵孩子的父母，因為我們常對孩子說些好話或讚美的話；但以孩子的認知和感受，許多好話只是表面的意思，內在裡他們聽見父母的期待和自己不夠好的失落。「愛會傷人」，每個人所受過最重的傷莫過於來自父母，所以，我們要學習賞識我們的孩子，他的好是不需要比較的，他本身就是獨特的藝術品，沒有賞識者就不會有價值，做父母的就是創造孩子自我價值的關鍵，賞識孩子是看重孩子的獨特和優勢能力，每個人都具有這樣的資產；但因單一的教育體制和社會期待，僅讓一些符合此一體制的孩子得到肯定。事實上，這些幸運的孩子也未必自我肯定，他們的好常因一次的考試失誤，就會被完全否定，除非他們再小心謹慎的拿回分數和名次，所以大部分的孩子都自我否定，他們不認為自己是優秀或傑出的，如果父母再不懂賞識孩子，孩子很自然的會自我設限和自我否定，一個人的潛能就因他自己的自我設限，而有限的發展，相信每個孩子都是一個不一樣的天才，都有機會在未來的天空無限伸展，由於父母的確信，孩子在成長過程不論受到任何挫敗，他都會立即的站起來，重新給自己一次機會！ 給孩子的悄悄話： 大部分人都期待著別人的賞識，期待有個伯樂能一眼就看出我們是匹千里馬；但千里馬遍世界都是，伯樂只偶然才在歷史上出現，「做自己的伯樂」賞識自己就是一匹千里馬，最重要的是永遠的肯定自己，為自己做最大的努力，一匹好馬沒有好的訓練只會是匹野馬，看重自己、投資自己，在生命的每一片刻都為自己努力，用努力證明自己是個天才，就是一匹千里馬！ 剛剛在網路上看到這樣的一篇文章，節錄部分與各位分享。我想雖然是「給孩子的悄悄話」，套用在每一個人，我想都是ok的。做自己的伯樂，珍惜自己、肯定自己，為自己努力，「孩子有無限的可能」。 以下舉一個人最近發生的例子與各位分享。 六個月前，在一次餐會中，對於一位委員這樣講：「我想，你的兒子基測成績可能是我們學校男孩唯一的希望」，希望你回去用這樣一句話，來鼓勵你的孩子，還有六個月可以衝刺，不管有沒有用，無論如何，男生不能輸女生太多，總不希望基測成績一公佈，排在前茅的全是女生，萬紅叢中應該也有一點綠吧？這樣的一句話，歷經多次的模擬考，始終未見委員的小孩衝出來，坦白講，我也好擔心，直到六月五日基測成績公佈，我打電話恭喜他，你的孩子真不是蓋的，有奶爸之風，成績躍居全校基測第三名，在畢業典禮中，將可以得到學校獎勵金3000元，我同時希望委員能參加孩子的畢業典禮，分享這一份榮譽。這是他小孩人生的起步，往後還有無數次的考試，希望他能走的更穩，而不是每次都要用話激勵他，我想最高興的莫過於這位小男孩，我跟這位委員也只是陪著他高興罷了？真的「孩子有無限的可能」。

龍舌蘭

龍舌蘭 科別：龍舌蘭科 別名：萬年蘭 類型：常綠灌木狀。有幾點特性：
1.莖極短。
2.葉從莖頂叢出，披針形，肥厚革質，有鋸齒銳刺。
3.夏秋間抽出挺直之數公尺高花莖。
4.以前做繩索、部隊營區綠色圍牆、軍隊防禦用、家用的材火。
大概每年五月份開始，在澎湖常常可以看到草叢裡突然冒出挺直之高花莖，到六月份在很多山坡上即可看到如我照的相片，到處可以看到龍舌蘭，滿山遍野，蔚為奇觀。
在203縣道有幾處比較多的，如中屯風力發電的左處靠近海邊的地方、鎮海國中南側的山坡上、瓦硐漁港東側山丘上、後寮國小左前方的小山丘、西嶼鄉公路兩側、西台古堡入口處等等，都有很多龍舌蘭，看起來真的不錯，大約再過一二個月，挺直之高花莖花期過後，此景就消失了。

看過這種松鼠嗎？

五孔頂上看赤馬村--我的家

偶然間在網頁上的部落格發現上面這樣寫著「世外桃源-澎湖西嶼鄉赤馬村」看了真的好感動，從小生長的小漁村，在人家的眼裡，是這樣的美好。

等了好幾天，希望天氣放晴，能再一次上五孔頂，鳥瞰赤馬村，重新體會一下五孔頂下的赤馬村。今早一場小雨過後，天氣放晴，重登上五孔頂，細數一下階梯，一共是193階，也許年紀大了一些，上到山頂有點喘，拿起相機拍下美好的鏡頭，與大家分享。我不敢下結論，因為漂亮的景緻，由你來下比較美。

位於濱海公路旁的「五孔頂」

站在山頂上遠眺赤馬村與周圍的風景，感覺真的很特別，有一種居高臨下，在澎湖沒有所謂的高山，在這邊算是有這樣感覺的地方。

山頂上有一涼亭，涼亭旁有一塊揭示牌，上面寫著「五孔頂位於赤馬村東南方，與馬公市遙遙相對，四角嶼、雞籠嶼近在眼前，東北方為大倉嶼，南接牛心灣。此處為觀日出之絕佳景點，黃昏時船隻魚貫駛入馬公港之景緻堪稱一絕，天晴時矗立於中屯之風車，亦可一覽無遺。」

眺望馬公港

涼亭上看牛心山，後面的小島叫雞籠嶼 西嶼鄉的中心漁港-赤馬東港，目前港內的船大都到基隆、宜蘭去捕飛魚卵。 洞口看五孔